Tapas y Pintxos

La publicaciones trata sobre diversas recetas típicas españolas así como recetas de otros países, también se dan consejos de cocina y otras curiosidades.

Editorial

Endíbía con ensalada de lentejas

Tapas y Pintxos

Alitas crujientes

Hojaldre de Manzana y queso de cabra

Alcachofa rellena

Champiñones al queso

Cocktel de Banderilla

Rabo de toro con salsa de setas

Carpaccio de buey en salsa de granada

Bocaditos de espinaca

Quesadillas de pollo y chorizo

Arroz negro con gambas

Cocktail Mexicano

Aceitunas rebozadas

Canapé mar y montaña

Chupito de patata

Croquetas de mero

Hojaldre de espárragos

Dátil relleno

Callos a la Madrileña

Calabacín con queso

Canapé de Arenque

Cocotte de setas

Espárragos con fresas

Para los peques

Queso frito

Jamón de pato y piña

Gambas al curry

Cangrejo con yema

Brochetas de bacon

Gulas al ajillo

Huevos rellenos de paté

Pimientos y pulpos

Lasaña de maiz

Pastel de carne

Frittata de vegetales

Mini burgers

Mejillón New Zealand

Calamar thay

Crepes de caviar

Ostras Kilpatrick

Brioche de paté y setas

Ensaladilla marinera

Ajos en salsa Harissa

Sushi

Bocadito de pisto

Rollito de merluza

Ibérico agri-picante

Portobello con cangrejo

Crema de ajo y caviar

Nidos de patata

Cocktel de gambas

Manzana asada

Cazuelita Coreana

Crema de pechugas

Helado frito

Tosta de rúcula

Ensaladilla de ajetes

Carpaccio de salmón

Canapé de conejo al ajo

Salchicha suiza

Rebozado sorpresa

Vieiras al vino tinto

Rollitos de salmón y algas

Snack de carne y piña

Delicias de patata

Gelatinizado de setas

Marinado de atún rojo

Delicia de fruta de la pasión

Patata para peques

Crema de cangrejo

Rollitos de frutas

Rollitos de totilla

Cebollitas ellenas

Tarta de Tartar

Crema bicolor

Tosta de espinaca

Paté de mejillones

Tofu crujiente

Nuggets de pollo

Canapé de Txangurro

Zucchini con yogur de pepino

Anguila con algas

Rollito de cerdo y cangrejo

Coliflor rebozada

Huevos rellenos

Verduras para mojar

Garbanzos con espinacas